Hoe weet je welke chemicaliën écht slecht voor je zijn?

Etiketten staan vol jargon over chemicaliën of juist de afwezigheid ervan. Milieu­journalist Anna Turns vraagt zich af: hoe weten consumenten nu eigenlijk wat al de informatie betekent?

De Britse Royal Society of Chemistry daagde meer dan tien jaar geleden iedereen uit om een product te maken zonder chemicaliën te gebruiken. De eerste die dat voor elkaar kreeg, zou een miljoen pond ontvangen. Tot op de dag van vandaag is die prijs nog niet opgeëist – want de opdracht is onmogelijk uit te voeren. Water is een chemische stof, en ook je kopje thee bestaat uit niets dan chemicaliën.