Hoe giftig zijn PFAS – en hoe kun je ze vermijden?

Van popcornzak tot regenjas: in van alles en nog wat kom je PFAS tegen. Deze beruchte forever chemicals zijn slecht voor de gezondheid – dat is alom bekend. Maar wat doen ze nu precies in het lichaam? En is het redelijkerwijs mogelijk om ze in het dagelijks leven te vermijden?

In 1938 stuitte de Amerikaanse scheikundige Roy J. Plunkett op een stof die de wereld zou veranderen. Hij was aan het experimenteren met koelgassen en merkte dat een van de gebruikte verbindingen was veranderd in een witte, wasachtige substantie. Het goedje had bijzondere eigenschappen: het kon heel goed tegen hitte, was moeilijk af te breken en bovendien spekglad.