Haringijs tegen de hongerklop

Ik hou van haring en ook van ijs. Maar het verbaast me niks dat haringijs nooit populair is geworden. Net zo hou ik van sport en uiteraard ook van wetenschap, maar ben ik lang niet altijd blij als die twee werelden mengen – vooral niet als wetenschap de overhand krijgt.

Op advies van fysiologen dragen wielrenners bijvoorbeeld extra lange sokken om de bloeddoorstroming te ­verbeteren. Of ze trekken in een tijdrit een sok over hun gezicht om de luchtweerstand te verminderen. Doordat ze vaak ook een enorme helm dragen, zien deze renners eruit alsof ze een ruimteschip gaan overvallen.