Angst voor gentechvoedsel is cultureel, niet wetenschappelijk

Veel mensen denken dat hun zorgen over hoe gezond genetisch gemodificeerd voedsel is wetenschappelijk zijn onderbouwd. Maar eigenlijk gaat het hier om een cultureel verschijnsel, betoogt James Wong.

Het is verbijsterend om te merken hoe sterk een cultuur iemands kijk op de wereld kan bepalen. Soms lijkt het wel alsof alleen ánderen een cultuur bezitten, want van je eigen aannames en voordelen ben je je zelden bewust. Het is dan ook niet ­verwonderlijk dat veel mensen met een cultureel bepaalde aversie tegen genetische modificatie niet beseffen dat die niet meer is dan dat: cultureel. Integendeel: ze zijn er heilig van overtuigd dat ze goed onderbouwde, wetenschappelijke bezwaren hebben. Een paar voorbeelden volstaan om door die illusie heen te prikken.