‘We zouden best de kou wat meer mogen opzoeken’

Wil je afslanken? Smijt dan je wollen pantoffels weg, zet je kachel uit en neem lange koude douches. Blootstelling aan kou activeert namelijk onze eigen kachel: bruin vetweefsel, dat onze vetkwabben en lovehandles kan omtoveren in warmte, zegt Mariëtte Boon (28) van de Universiteit Leiden. Lees verder »