Suikerindustrie hield gezondheidsrisico’s van suiker geheim

De suikerindustrie wist dat suikerconsumptie slecht is voor de gezondheid, maar hield dat geheim. Dit concluderen onderzoekers nadat ze interne documenten van de Sugar Research Foundation (SRF) inzagen. De SRF stopte een onderzoek toen uit de resultaten bleek dat suikerconsumptie bij ratten in verband kon worden gebracht met hartklachten.
Lees verder »